講師詳細

Petitmaruju [プティマルジュ] お菓子のレッスン

【講師名】寿円早綾

【所在地】奈良県生駒市

【最寄り駅】近鉄生駒駅

【出張範囲】どこでも可[交通費は要相談]

【レッスン概要】洋菓子、和菓子のお菓子レッスン 

【レッスン料】4800円から7000円

【最小催行人数】2人[場合によっては1人でも可]

【プロフィール】

奈良県生駒市にあるお菓子教室プティマルジュです。

お菓子教室と焼き菓子の販売をしています。

出張レッスン、企業の商品開発のお仕事も携わっております。

お菓子教室では、お菓子作り初心者でも失敗しない

つのヒミツがわかる

スイーツレッスンを開催しています。

小さい時からお菓子を作ることが好き。

でも不器用だし自分には出来ないと決めつけてきました。

しかし、手作りお菓子を食べてもらった時の

美味しい!』の言葉や素敵な笑顔を見て

私の心が踊らされました。

そんな感情を機に、

やっぱりお菓子で人と繋がりたいと思い、

猛勉強しました。

そしてお教室を開く運びになりました。

職人さんみたいにびっくりすることはできませんが

溢れる

そしてちょっぴりマニアックなことも入れつつ

たのしいお教室をモットーにしています。

お菓子作りの素材で特にトリコになったものがあります。

それはチョコレートです!

チョコレートは専門学校でも2年間通うなかで

10%に満たない勉強量なのです!

しかし、美味しいチョコレートに出会った私は

チョコレートにはまり、

10%量の勉強量じゃ足りず、

チョコレート留学を果たしました。

必ず、

美味しいチョコレートをつくれるようになる!!

美味しいチョコレートを販売できるようになる!!

そんな気持ちをもち、

チョコレートに向き合い続けています。

その願いが叶い

現在は東京の六本木、銀座、新橋で

販売させていただいています。

チョコレートはまだまだ可能性のあるもの

だと確信しています。

すべての素材は生き物です。

どう美味しくするかは、ちょっとしたコツと

てづくりするときの愛で決まると信じています。

話だすときりがないほどチョコレートは奥が深く、

面白い素材です。

そんなお話はレッスンにて。笑。

お菓子教室以外に

月に1回パン教室、

3ヶ月に1回お料理教室

年に数回和菓子のレッスンも行っております。

ご興味あることございましたら、ご連絡お待ちしております。

 

 

 

 

 

 

【お申し込みについて】

 SNS内DM,メール,HPお申し込みページ

 www.petit-maruju.com

 

info@petit-maruju.com

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