講師詳細

天然酵母パン教室 La sincérité (ラ サンセリテ)

【講師名】藤村由紀
 
 

【出張範囲】ご相談下さい。出来る限り対応致します。

【最寄り駅】阪急箕面駅
 

【講師プロフィール】

商社の秘書業務を経験後、MC、国内航空会社地上職を経て現在自宅にてパン教室を主宰しております。
食べることが好き、安全な食生活を送りたい、家族や大切な人が喜ぶ顔を見たい…そんな思いからパンの世界に引き込まれました。
レッスンでは天然酵母や主に国産を使い材料を吟味しております。
パンを捏ねる感触の良さ、パンが焼けた時のいい香り、美味しく出来た時の喜びを一緒に体験してみませんか?
小さなお子様の食育相談も承ります。

*一般社団法人栄養検定協会 認定資格初期 取得

*一般社団法人日本フィンガーフード協会 フィンガーフードコーディネーター 取得

*Natural Kitchen Style         Bread Deploma 取得
*大阪食品衛生協会     食品衛生責任者 修了
*日本アロマコーディネーター協会 チャイルドケアライセンス 取得
*日本アロマコーディネーター協会 アロマコーディネーター 取得

 

【レッスン概要】

La sincérité はフランス語で「真心(まごころ)」という意味。
オーダーメイドカリキュラムを採用したパン教室です。
材料は主に白神こだま酵母や国産を使用しています。

*生徒様の経験によって作りやすいレシピを提案してレッスンを進めて参ります。
*作ってみたい、やってみたいの気持ちを大切にしております。
*手捏ねから成形、焼成までご自身でして頂き、お作りになったパンはお持ち帰り頂きます。(4〜5個)
*基本的にレッスンは平日10:00〜13:00までですが、ご相談に応じておりますのでお気軽にお問い合わせ下さい。
*女性限定
*お子様連れご希望の場合はご相談下さい。
*駐車場…車高が低いお車であれば1台ご用意致します。車高が高い場合は恐れ入りますが、近隣駐車場をご利用下さい。

 

【レッスン料】

白神こだま酵母レッスン
4,000円〜(ミニランチ、ティーサービス付き)
自家製酵母レッスン
5,000円〜(ミニランチ、ティーサービス、お持ち帰りの生地付き)
***材料により変動致します。

*レッスン初回は事前にお振込みをお願いしております
*キャンセル料…材料の準備がございます為、前日よりキャンセル料が発生いたします。

【最小催行人数】2名様より承ります。
 

【申し込みについて】

必要事項を明記の上、下記のメールアドレスよりお申し込みください。

・お名前
・電話番号
・メールアドレス
・アレルギーの食材、苦手な食材等


yucky.smile.01sep@gmail.com

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